"岗位职责:
1、监督车间生产质量工作,做好一线质量管理工作;
2、做好相关检验、实验工作,组织液相色谱等检测及仪器维护。
3、做好车间生产巡查工作,保障生产工艺规程及质控点合规,协同车间、设备线对生产中出现的各种质量问题进行分析,查找原因,共同解决:
4、对负责生产线产量和质量负责,作为质量管理方向专业和管理双通道重点培养人员成长进步" "任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、微生物、化学工程等相关专业:
2、掌握与业务相关的食品理化、微生物、包材等检测分析知识,如食品科学、分析化学、食品微生物;
3、掌握食品安全相关法律法规知识、ISO9001、QCC等质量管理基础知识、食品工程基础知识、实验室管理基本知识等;
4、认可一线工作,具备强烈的工作责任心,热爱质量管控工作,有学习成长的自驱力、自驱力、探索力与定力。"