始建于2005年北大荒薯业集团有限公司隶属于北大荒集团，是集种薯繁育、产品研发、基地建设、薯类加工、产品销售为一体的全产业链综合性农产品加工企业。总部位于黑龙江省哈尔滨市，注册资本9.24亿元，资产总额17亿元，下辖21家分子公司，员工1023人。旗下业务板块主要分布在黑龙江、内蒙古、陕西、云南、辽宁以及泰国等地。
集团拥有“北大荒”商标使用权和“北薯”注册商标”。现已通过ISO22000质量管理体系和HACCP食品安全体系认证，是《食用马铃薯淀粉》国家标准GB/T8884-2017的主要修订单位之一和《马铃薯雪花全粉》行业标准的主要起草单位之一。作为中国淀粉工业协会常务理事单位，集团连续多年被授予农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业、信用评价AAA级企业，是国家马铃薯加工技术研发专业中心、黑龙江省马铃薯深加工工程技术研究中心和黑龙江专利优势试点企业。
集团拥有具有世界先进水平的每小时加工135吨马铃薯的现代化精制淀粉生产线5条、年产1.2万吨雪花全粉生产线3条、年产1万吨变性淀粉生产线1条，并在泰国拥有世界领先水平的木薯淀粉生产线1条。具有年加工马铃薯70万吨，年产精制淀粉10万吨、雪花全粉3.6万吨。主导品种包括“北大荒”牌种薯、商品薯、精制淀粉、木薯淀粉、雪花全粉、“薯你带劲”系列粉丝和粉皮；“饿补”系列土豆泥、营养粥；“薯小纤”系列马铃薯酸辣粉、麻辣粉；“烟火”系列薯片；马铃薯蛋白以及衍生物贸易等。以精制淀粉为主导的“北大荒”牌马铃薯系列产品国内市场份额达20%，位居全国同行业***。年木薯淀粉加工贸易40万吨，国内市场占比10%以上，与多家知名企业结成战略合作伙伴。