职位信息
岗位职责:
1、根据企业战略目标,制定及落实品控中心发展战略规划;
2、负责整个中心组织构建及团队管理相关工作;
2、按照国家食品质量管理和食品卫生管理体系,根据企业的实际情况,组织制定中心工作计划、企业质量和卫生管理流程、各项管理制度;
3、在整个供应链体系中设置合理的质量及卫生标准管控制度及管理细则,制定行为规范及操作要求,并按要求组织开展食品生产、物流和销售过程中的各项结果监督检查工作;
4、在厂领导的指导下,配合公司客户服务部门和市场部门,开展食品质量问题客户投诉处理工作,和危机公关活动;
5、配合政府相关质量卫生管理部门,开展阶段性检查指导工作和相关国家标准执行、通过等认证检查工作,并在总经理的授权下,向相关政府职能部门上报企业质量卫生工作管理情况。
任职要求:
1、45岁以下,本科及以上学历,有组织企业质量认证工作经验,拥有出众的领导能力和统筹规划能力;
2、食品科学与工程相关专业优先,具备食品质量、卫生专业知识,熟知国家食品卫生安全相关要求及标准;
3、5年以上食品生产企业质量安全与卫生管理工作经验,具有食品安全与卫生监控管理的一般原则和实施办法。
公司信息
云南嘉华食品有限公司
云南嘉华食品有限公司成立至今已有30多年历史,是西南规模较大的集面包、西点、中点及中秋月饼、端午节粽子研发、生产、销售、服务为一体的专业烘焙企业。
嘉华现拥有“嘉华饼屋”、“JUSTHOT(佳禾面包)”和“嘉华鲜花饼”三大烘焙品牌。 “嘉华饼屋”坚持“分分钟出炉、秒秒钟新鲜”的经营理念,门店覆盖全省,拥有三百家左右连锁门店,被中国焙烤食品糖制品工业协会评为“全国优秀饼店”、“中国十佳饼店”,嘉华月饼连续七年包揽“中国名饼”称号;“JUSTHOT”定位高端、年轻消费者市场,打造百分百专业烘焙品牌,以纯手工的健康欧式产品为主;“嘉华鲜花饼”依托30多年的烘焙经验研发出以食用玫瑰花为主料的系列烘焙产品,定位于云南地方特色旅游伴手礼市场,打造具有云南味的地方特色产品。2010年嘉华鲜花饼成为***入选上海世博会的云南特色糕点。2011年荣获云南食品行业协会“云南伴手礼食品品牌”称号。
为确保产品“绿色、有机”的品质,公司建立3000多亩鲜花种植基地,形成了从玫瑰花种植,到鲜花饼生产与销售的全产业链投资与管理。
2010年总部落户于呈贡工业园区,建立了西南较大的集研发中心、生产工厂、物流配送、烘焙学校、综合办公及员工生活区为一体的中央工厂。公司坚持为消费者带来美味烘焙食品的理念,注重产品的研发与生产管理。2009年被中国食品工业协会面包糕饼专业委员会授权成立“滇式糕饼研究中心”。
嘉华注重对人才的培养,视人力资源为公司核心的竞争力,目前公司拥有一支高素质专业化的管理团队,团队成员由全球化的优秀人才组成;同时公司为优秀人才提供个性化的职业发展,具有竞争力的薪酬体系和完善的福利待遇。
未来,嘉华将在覆盖全省的基础上,向全国发展。期望优秀的您加入我们,共同实现“超越自我,成就卓越”的发展目标。
能力多大,舞台多大!
简历邮箱:yunnanjiahuahr@163.com
昆明市区工厂地址:昆明市西山区广福路与前兴路交叉口中天融域2期22栋
呈贡工厂地址:昆明市呈贡县七甸乡小哨箐工业园区