【岗位职责】
1.食品、预制菜、生物发酵、生物基产品等行业技术梳理、积极开拓新技术、新工艺工程化应用;
2.能独立完成发酵、分离提纯、改性合成等工艺设计及关键技术、设备的研发工作;
3.研究市场和用户需求,及时提出具有前瞻性、可实现性的研究方向和课题,并组建研发团队,形成技术成果,完成课题研发;
4.负责生物工程实验室建设、维护、课题组专利申报、成果鉴定、论文发表等工作;
5.承担重大科研项目及产业化项目。
【任职要求】
1.生物工程、生物科学、生物技术、微生物学、食品与发酵等相关专业;
2.承担或参与食品、生物发酵、生物基产品开发应用等工艺技术研发项目,在项目中起主要作用;熟悉发酵、分离提纯、改性合成等工艺及相应的设备;
3.具有系统的本专业的基础知识和专业知识,有独到的见解;
4.熟悉本行(专业)目前国内技术水平和现状并了解国外技术发展概况,有一定的技术前瞻性;
5.熟悉科研立项、申报、结题、鉴定、验收、推广以及材料撰写,会议组织,专家联络等。
6.具有良好的团队合作精神及沟通协调能力。敬业踏实,细心严谨,抗压力强。