岗位职责:
1.依照公司整体的研发项目计划,制定小试中试实验计划,确定***实验工艺,为大生产的稳定性提供基础;
2.负责试验的前期准备,材料,确保小试中试开展,跟进试验过程,完成相关指标检测,并对数据进行汇总与分析;
3.负责深圳研发中心前期设备的调试,制定设备操作SOP,负责设备的维护、保养、升级;
4.参与产品研发课题,提供必要的技术支持,配合承接课题项目组工艺调整、优化,推动小试中试产品的品鉴、消费者互动及信息收集等。
任职要求:
1.本科及以上学历,食品发酵或相关专业优先;
2.1年及以上相关工作经验,有啤酒产品开发或小试中试相关经验优先;
3.熟练应用办公软件操作;
4.具备协作、灵活学习的能力素质。