【工作内容】
- 负责按照标准食谱和生产流程进行食品的制作与加工;
- 对食品制作过程中的原料、半成品及成品进行质量检查,确保产品符合食品安全和品质标准;
- 参与设备的日常维护与清洁工作,保证生产环境的卫生安全;
- 根据生产计划调整产量,完成每日生产任务;
- 记录生产数据,包括但不限于原材料使用量、成品产出量等,为后续生产计划提供参考依据;
- 协助进行新产品开发与试制,提出改进建议。
【任职要求】
- 中专及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先考虑;
- 无经验要求,愿意从事食品加工行业;
- 具备良好的食品安全意识,熟悉相关法律法规;
- 工作认真负责,具有团队合作精神,能够适应倒班制度;
- 良好的沟通能力和学习能力,能快速掌握新技能;
- 具备基本的食品加工知识和操作技能者优先。
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