江苏合悦食品科技有限公司成立于2021年，坐落于江苏南京国家农业高新技术产业示范区，白马农高区食品加工产业园内。公司前身为成立于2016年的无锡味鼎食品有限公司，目前拥有自有品牌李小掌、李小爪、掌一哥等。公司主要生产去骨鸡爪、去骨鸭爪等卤制品，在行业内处于领先地位，并且和国内外多家高等学府科研机构达成合作，在产品技术上不断提升，以满足消费者需求。公司现做为溧水区农业龙头企业、科技型中小企业，目前正在申报国家高新技术企业省级农业龙头企业。
公司一期工厂面积11000平方米，年产11000 吨，年产值6亿元；二期工厂面积8700平方米，年产9000吨，年产值5亿元。车间均按照目前国内***的高标准食品工厂设计，拥有十万级洁净车间、全程温度控制、采用国内领先的乳酸发酵、臭氧水灭菌、微波灭菌等工艺，同时引进多套全自动生产线，确保产品品质与安全。
公司创始人李学斌，从事去骨鸡爪行业二十余年，兢兢业业，在本行业打下了坚实的基础。
公司现有30多位管理人员，以及200多名一线生产人员，我们是一家专注于研发、生产和销售健康食品的企业,致力于为消费者提供安全、健康、美味的食品，以满足消费者的需求和期望。我们的团队致力于创新和改进产品，提供优质客户服务，并建立强大的品牌形象。