工作内容:
负责公司餐饮部门的全面管理,确保餐饮服务质量与菜品口感达到高水平,并负责制定和执行餐饮部门的预算计划。主要职责包括:
- 负责制定并执行餐饮部门的预算计划,确保餐厅的餐饮开支在预算范围内。
- 负责管理餐饮部门的人员,确保餐饮服务质量和菜品口感达到高水平。
- 负责制定并执行餐饮部门的员工培训计划,以确保员工具备良好的服务意识和专业知识。
- 负责监督餐厅的清洁和维护工作,确保餐厅始终保持干净整洁。
- 负责协调和组织餐饮部门的工作,确保餐厅的运营高效有序。
职位要求:
- 大专及以上学历,具备3年以上餐饮行业工作经验。
- 熟悉餐饮行业的要求和标准,具有敏锐的口味感和审美能力。
- 具有较强的沟通能力和团队合作精神,具备较强的责任心和领导力。
- 熟练掌握餐饮预算方法和技巧,具备一定的财务知识。