上海寿全斋电子商务有限公司成立于2012年，是一家专注于老字号（“寿全斋”），以冲泡型茶饮加工、生产、贸易为主体，集B2C、B2B经营模式为一体的新型企业。
1760年，王立鳌和孙将赣同科中举而成莫逆之交，两人均酷爱中医，后合伙开设药铺。因悬壶济世、持寿增年之意取「寿」字，又为显耀自家药材齐全、制工精良之意取「全」字，故得字号「寿全斋」。
2014年，作为老字号消费品品牌的经营管理企业，上海寿全斋电子商务有限公司为传统老字号注入了电子商务的新鲜血液。新时代下的寿全斋，沿用具有近三百年历史的经典配伍“姜暖方”，糅合中医药食同源理论，专注于研发、生产和销售以姜为核心的草本健康膳食。“红糖姜茶我就要寿全斋”已成为国内姜茶冲饮消费品市场的品牌共识。
2020年，寿全斋“寿历新章”全新开启“东方食饮 ·养生之道”的品牌之路，立足东方，放眼世界。麟珑茶室、Mini Summer迷你初夏、酷氏、姜小宝等旗下多个引领年轻“食”尚的独立子品牌相继上市，与传承经典养生之道的主品牌寿全斋并驾齐驱，联合发力，共创“味”来。
公司不仅拥有雄厚的资金实力，赢得黄晓明、江南春以及“红杉资本”、“创新工场”、“麦星资本”等投资机构的青睐，而且还拥有高素质的、充满生机和活力的专业化团队。
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