(一)经验要求
- 有在高级餐厅或豪华酒店餐厅担任接待员或客户服务的经验优先。
(二)知识技能
1. 了解预订系统(如Tablera、Tablecheck)更佳。
2. 具备出色的人际交往和沟通能力。
3. 强大的组织能力和对细节的关注。
4. 能够在快节奏环境中同时处理多项任务。
5. 专业的举止,专注于客人满意度。
6. 熟练使用电脑和预订软件。
(三)形象与礼仪
1. 保持与高级餐厅标准一致的精致、专业外表。
2. 严格遵守餐厅的着装规范和仪容政策。
(四)能力素质
1. 高情商,能够巧妙处理客人问题。
2. 强烈的服务意识和以客户为导向的心态。
3. 能够在压力下良好工作,保持冷静,在繁忙服务时段多任务处理。
4. 具备团队合作精神,与前后台员工协作良好。
(五)其他要求
- 能够灵活工作,包括晚上、周末和节假日。
- 能够长时间站立,引导客人就座并执行轻度体力任务。