岗位职责:1.按照相关检验规程,对原辅料、包材、半成品、成品、留样研发样品进行理化、微生物项目检验、记录,并出具检验报告
2.负责实验室的5S工作
3.对实验过程中所使用的试剂和溶液进行配置,对标准溶液进行标定
4.负责实验室仪器设备的日常校正、维护、保养
5.车间工艺卫生检测(人员手部、工服、工器具、空气沉降、食品接触面、水质卫生)
6.完成部门领导安排的其他工作
岗位要求:1.年龄20-40岁,性别不限
2.大专及以上学历,食品、化学、生物等相关专业
3.从事食品化验员相关工作一年以上,可接受优秀应届毕业生
4.工作认真仔细,有良好的沟通能力和较强的分析能力
5.掌握化学、生物学和食品科学方面的知识,熟悉食品安全法规和标准,具备较强的实验操作能力