【工作内容】
- 负责开发新的肉制品配方及生产工艺流程；
- 对现有肉制品产品进行改进，提高其口感、营养价值和生产效率；
- 参与肉制品的质量控制，确保产品质量稳定可靠；
- 进行市场调研，了解消费者需求，为产品研发提供依据；
- 记录和整理研发过程中的各项数据，撰写相关报告；
- 协助其他部门解决产品相关的技术问题。
【任职要求】
- 拥有食品科学、生物工程等相关专业大专及以上学历；
- 具备1年以上肉制品行业研发经验，熟悉肉制品加工工艺和质量控制标准；
- 熟练掌握各种食品检测设备和软件，具有较强的数据分析能力；
- 具备良好的创新意识和团队协作精神，能够承受一定的工作压力；
- 英语水平良好者优先考虑。