岗位职责:
1、配合公司制定店铺每周、月度、季度的经营计划,对结果进行分析评估
2、计划、确认、传达并委派相应的工作和执行。领导全体伙伴积极落实各目标和任务
3、店铺日常运营管理。包括维持门店良好销售业绩、生产计划、产品出品、产品优化、服务体验、库存管理、资产安全等
4、审核店铺的预算与支出,合理控制成本、损耗
5、负责公司下达的营销类活动的落实与执行
6、团队管理及培训,进行梯相应的梯队组建,并调动伙伴的工作效率
岗位要求:
学习能力:愿意主动学习新品制作流程、行业趋势
网感:对社交媒体热点敏感(如联名款、季节限定),能快速转化为门店活动
学历:饮品管理经验优先,管理类、餐饮类相关专业加分。
经验:
必选项:1-3年饮品/餐饮门店管理经验(独立带店经验优先)。
加分项:连锁品牌(如喜茶、蜜雪冰城)或跨区域门店管理经验。