岗位职责:
1. 负责公司茶新产品研发以及老产品优化升级的研发工作;
2. 负责实施茶产品从小试到量产的转化工作,以及新品工艺技术文件的制定及修订;
3.负责产品工艺培训及对生产线进行技术指导;
4. 负责制定新原材料验收标准、产品标准、产品规格书、产品标签信息等BOM文件的编写及修订;
负责产品稳定性验证及产品保质期验证测试;
5. 负责对上市新品进行质量跟踪,以及产品异常协助处理;
6. 负责协助业务对客户进行维护以及满足客户定制需求的产品开发;
任职要求:
1. 本科或以上学历,茶相关专业;
2. 熟悉茶原料、配方、生产工艺、设备以及国家相关的法律法规;
3. 有相关茶原料研发项目或实习经验优先考虑;
4. 熟悉新茶饮市场的发展趋势及动态,了解餐饮市场的产品需求和痛点;
5. 责任心强,热爱研发工作,有较强的创造思维和逻辑思维。