【工作内容】
- 负责对生产完成的食品进行质量检验,确保产品质量符合国家食品安全标准及公司内部的质量控制标准。
- 记录并分析检测数据,编写质量报告,以便追踪和改进产品品质。
- 参与制定和完善质量检验流程和标准,确保所有操作符合GMP(良好生产规范)和HACCP(危害分析关键控制点)体系要求。
- 对不合格产品进行标识、隔离,并跟踪处理结果,防止问题产品流入市场。
- 定期维护和校准检验设备,保证检测结果的准确性。
- 与生产团队紧密合作,及时沟通质量问题,共同寻找解决方案。
【任职要求】
- 熟悉ISO 22000、HACCP等食品安全管理体系,了解GMP标准。
- 具备良好的观察力和判断力,能够准确识别产品缺陷。
- 工作认真负责,具有较强的沟通能力和团队协作精神。
- 持有相关食品检验资格证书者优先。