1.采购计划制定与执行：根据粮油调味品的销售数据、库存水平及市场需求趋势，制定科学合理的采购计划，确保商品供应的及时性与稳定性，有效控制库存成本与缺货风险；严格按照采购计划执行采购任务，精准把控采购数量、质量及交付时间，保障商品的正常销售。
2.供应商开发与管理：积极开发优质的粮油调味品供应商，通过市场调研、供应商评估等方式，建立多元化的供应商资源库；定期对现有供应商进行考核与评估，包括产品质量、价格、交货期、售后服务等方面，优化供应商结构，维护长期稳定的合作关系；与供应商进行商务谈判，争取最有利的采购条件，如价格折扣、付款方式、交货周期等，降低采购成本，提高采购效益。
3.商品质量管理：严格把控粮油调味品的质量关，确保所采购商品符合国家食品安全标准及超市的质量要求；协助QA&QC商品验收工作，对不合格商品及时处理，与供应商协商退换货等事宜，保障公司及消费者权益。
4.市场调研与分析：密切关注粮油调味品市场动态，包括行业趋势、竞争对手的商品策略、价格变动、新品推出等信息；定期进行市场调研与分析，为超市的商品策略、定价策略及促销活动提供有力的数据支持与决策依据。
5.成本控制与数据分析：监控采购成本，分析成本变动原因，提出有效的成本控制措施；对采购数据进行深入分析，总结采购经验，优化采购流程，提高采购效率与管理水平。
6.跨部门协作：与质量、运营、订货、仓储、财务等部门保持密切沟通与协作，及时了解各部门的需求与反馈，共同解决商品采购、销售、库存管理等方面的问题，确保运营的顺畅。
职位要求：
教育背景：大学本科及以上学历，食品科学与工程、市场营销、供应链管理等相关专业优先。
工作经验：具有 2年以上粮油调味品或相关品类采购工作经验，熟悉粮油调味品市场及行业特点；有大型超市或零售企业采购工作经验者优先。
专业技能：具备扎实的采购专业知识，熟悉采购流程与谈判技巧；了解粮油调味品的产品知识、质量标准及食品安全法规；熟练使用办公软件，能够进行数据分析与处理；具备一定的供应链管理知识，能够优化采购流程，提高供应链效率。
个人能力：具备较强的市场洞察力与分析能力，能够敏锐捕捉市场动态与商机；拥有优秀的沟通协调能力与谈判能力，能够与供应商及内部各部门有效沟通与协作；具备良好的问题解决能力与应变能力，能够及时处理采购过程中出现的各种问题；具备较强的责任心与职业道德，廉洁自律，保守企业商业机密。
其他要求：能适应一定的出差频率，以便进行供应商考察、市场调研等工作；具有良好的团队合作精神，能够积极融入团队，共同完成工作目标。